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發(fā)酵設備的使用和滅菌

瀏覽次數(shù):2235     更新時間:2015/8/19 9:34:46    發(fā)布人:管理員

  生物反應器是生物工程的重要組成有些,是生物技術轉化為商品的關鍵設備,在生物工程中處于中間位置。機械拌和式生物反應器,又稱發(fā)酵罐,是進行液體發(fā)酵的特別設備。實驗室運用的小型發(fā)酵罐,其容積可從1 L至數(shù)百升。發(fā)酵罐配備有操控器和各種電極,可以主動地調控實驗所需的培育條件,是微生物學、遺傳工程、醫(yī)藥工業(yè)等科學研究所必需的設備。

  發(fā)酵罐的布局可分為罐體和操控器兩有些。

  罐體為一硬質玻璃圓筒,底和頂兩頭用不銹鋼及橡膠墊圈密封構成,容積為10 L,罐體上有許多孔口,別離是加料及接種口、補料口、溶氧電極口、放置溫度電極口、放置PH電極口、放置消泡電極口、放置取樣管口、進氣口、放置拌和器及冷凝管口等。發(fā)酵罐放置在罐座上,罐座除撐持發(fā)酵罐外,還有拌和器轉變設備,升溫文冷卻設備等。

  操控器可以完結根本的操控功用,它由下列幾有些構成:參數(shù)輸入及顯現(xiàn)設備,用以輸入操控發(fā)酵條件的各種參數(shù)及顯現(xiàn)發(fā)酵過程中罐內培育液的溫度,pH、DO(溶氧)的測定數(shù)值;電極校對設備,用以校對pH電極和DO電極等;酸堿泵,用以向發(fā)酵罐參加酸液、堿液以調理培育液中的pH;消泡劑參加泵,用以向發(fā)酵罐參加消泡劑,以消除發(fā)酵過程中發(fā)作的過多的泡沫 ;報警及蜂音器按鈕,當發(fā)酵過程中,電路上發(fā)作毛病,如顯現(xiàn)屏上顯現(xiàn)溫度、轉速或DO值超出本機的設定值,則顯現(xiàn)屏上的相應值閃耀,并宣布“嘟、嘟”聲。按此按鈕則“嘟、嘟”聲可暫時消除,但只有當毛病掃除,蜂音器才干中止報警;主動或人工操控按鈕,用以決定本操控器是處在主動操控或人工操控狀況;電極電導連線 別離銜接操控發(fā)酵罐的DO、pH、溫度、泡沫、轉速、電機發(fā)動、加熱和冷卻;空氣調理設備,操控器的空氣調理設備由進氣口、出氣口、空氣減壓閥、空氣壓力表、空氣流量調理閥和空氣流量計組成,用以調理進入發(fā)酵罐的空氣流量及壓力。進氣管與空氣 壓縮機或氧氣瓶相連;出氣管與發(fā)酵罐之間接有空氣過濾器,以濾除空氣中的微生物,防止染菌。

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